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Restaurant

NATURALMENTE RESTAURANT

"COCINA MEDITERRÁNEA"

RESTAURANT "COCINA MEDITERRÁNEA"

Ihr Lieblingsessen in Las Lajas

Die Öffnungszeiten sind Montag bis Sonntag von 18:00 bis 21:30 Uhr. Donnerstag Ruhetag!
Wir akzeptieren Bargeld, PayPal oder Yappy (keine Kreditkarten).
Um unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, ist das Restaurant nur auf Reservierung geöffnet.

+507 6211 1787 Buchen Sie jetzt Ihren Tisch in Las Lajas

Unsere dem Hotel angeschloßene mediterrane und italienische Küche bietet Ihnen mit frischen und natürlichen Zutaten außergewöhnliche Geschmackserlebnisse für alle Sinne. Von einheimischen Spezialitäten bis hin zu besonderen frischen Produkten, die unsere unmittelbare Umgebung und Natur zu bieten hat, zaubert unser Küchenchef täglich frische Gerichte. Damit Sie eine exklusive Auswahl genießen können, wechselt unsere Speisekarte alle 2 bis 3 Tage. So können Sie unzählige Aromen und Geschmacksrichtungen mit hervorragenden Vorspeisen, fantastischen Hauptgerichten und großartigen Desserts genießen.

Das Motto "natürlich und ökologisch" findet sich selbstverständlich auch in unserer Küche wieder. So beziehen wir zum Beispiel frisches Obst und Gemüse von der gemeinnützigen Organisation „lo tuyo“ direkt aus unserem Ort. "lo tuyo" setzt sich für den Schutz der Umwelt und eine nachhaltige Landnutzung in Panama ein. Den besten Fisch erhalten wir natürlich direkt aus dem Pazifik.

In Remedios, das nur 15 Minuten von uns entfernt liegt, befindet sich ein Fischerhafen. Dieser frische Fisch ist ein wahrer Genuss für den Gaumen. Ebenso ist Panama ein Land, das immer noch viel Landwirtschaft und Viehzucht betreibt. Das ausgezeichnete Rindfleisch aus unserer Region beziehen wir unter anderem von einer Freilandfarm namens "Torore Ranch". Hier kümmern sich noch echte Cowboys (Vaqueros) um die Aufzucht und das Wohlergehen der Tiere.

Da wir Ursprünglich aus Italien kommen, dürfen sich unsere Hotelgäste natürlich jeden Tag auf unsere echt handgemachte Pasta-Auswahl freuen. Von Gnocchi über Tagliatelle, Tortellini, Cannelloni und Ravioli bis hin zu tollen Spaghetti werden Sie mit unserer traditionellen Küche verwöhnt. Zu jedem guten Essen gehört natürlich der passende Wein. Und so gibt es zu den ausgesuchten kulinarischen Köstlichkeiten auch eine erlesene Auswahl italienischer, chilenischer, argentinischer und spanischer Weine, die Ihren Abend in unserem Restaurant bei einem atemberaubenden Sonnenuntergang perfekt machen. Bei Musik und vielleicht auch dem ein oder anderen frischen Cocktail aus unserer Bar lassen Sie den schönen Urlaubstag im Naturalmente Panama entspannt ausklingen.

Entdecken Sie einige unserer Spezialitäten aus der Speisekarte:

Salate

ab 6 $

Frisch aus unserem Garten und von den lokalen Bauern rund um San Felix und Las Lajas

Fischplatte

ab 13 $

Fischplatte mit gemischtem Fisch frisch aus dem Meer mit u.a. frischen Garnelen, Wolfsbarsch und Thunfisch.

Cannelloni

ab 13 $

Hausgemachte Cannelloni mit Muscheln und Lauchcreme

Steak

ab 15 $

Tomahawk aus köstlichem lokalen Rindfleisch, mit Bratkartoffeln und frischem Gemüse.

Fisch

ab 13 $

Thunfischfilet mit karibischem Kokosnussreis und Kartoffelflan.

Hausgemachte Nudeln

ab 13 $

Spaghetti mit Garnelen in einer frischen Tomatensauce

Hamburger

ab 12 $

Hamburger mit hausgemachtem Brot, Cheddar-Käse, karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Speck und hausgemachter Salsa gepaart mit Pommes Frites

Chantal's Bananenkuchen

4.50 $

Probieren Sie und Sie werden nie wieder etwas anderes essen wollen.

Das Team

Chantal

Chantal - Manager

Alle Kreationen unserer exklusiven und frischen mediterranen Küche entstammen unseren gemeinsamen Inspirationen. Jeden Abend haben wir wunderschöne Sonnenuntergänge, die unseren Geist öffnen.

Giorgio - Küchenchef

Hallo und herzlich willkommen in unserer Küche der kreativen und traditionellen Köstlichkeiten! Ich bin in der Region um Venedig geboren und in Patagonien, Argentinien, aufgewachsen. Als ich im Alter von 15 Jahren nach Italien zurückkehrte, war ich fasziniert von der enormen Vielfalt und dem fabelhaften Geschmack der italienischen Küche. Meine Liebe zum Kochen habe ich in der berühmten Stadt Modena in Italien gelernt, wo ich die Gelegenheit hatte, in mehreren exquisiten Restaurants als Koch zu arbeiten.

NATURALMENTE RESTAURANT

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Events bis zu 20 Personen

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